Тыквенно-молочное желе " Хэллоуин"

Тыква — 400г, Молоко — 350мл, Сахарная пудра — по вкусу, Ванильный сахар — 1ч.л., Желатин быстрорастворимый — 1 пакетик.

Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,<

а затем пюрируем с помощью блендера.

Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим количеством горячей воды и размешиваем до полного растворения.

Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.

Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.

В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.

Приятного аппетита!