Тыквенно-молочное желе " Хэллоуин"

Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,                                                     

 а затем пюрируем с помощью блендера.

Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим количеством горячей воды и размешиваем до полного растворения.                                                       

Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.                                                      

Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.                                                   

 В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.                                                    

Приятного аппетита!