09.05.2013, 19:17

Клубничный кекс с белым шоколадом

ингредиенты: 
  • Стакан свежей промытой клубники
  • 2/3 пачки мягкого сливочного масла
  • несколько столовых ложек растительного масла
  • 1-2 яйца
  • 2/3 чашки сахара
  • 1/2 чашки кислого молока
  • 2-3 стакана муки
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1-2 плитки белого шоколада (опционально)
Посыпать клубнику небольшим количеством сахара. Отложите в сторону. В миске взбейте яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло, сахар. Добавить ваниль. В кислое молоко добавить соду, добавить к смеси. Высыпьте в нее и клубнику. В другой миске просеять муку и смешайте его с порошком для выпечки. Добавить муку к смеси продуктов. Перемешать аккуратно. Смесь выливают в смазанные формы для кексов и заполняют на 2/3 объема. Посыпать коричневым сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания. Растопить на водяной бане белый шоколад и полить кексы.
клубника, земляника
мука пшеничная
кефир, кислое молоко
масло сливочное
какао, шоколад
яйца
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss