Закуски, рыбные

Напитки, безалкогольные

10.07.2012, 14:18

Вишневый десерт

Ольга Кихтенко | Все новости автора

facebook google+ tweeter live rss
ингредиенты: 

250 мл воды,
174 г сахара,
300 г вишневого пюре.

Таким итальянским десертом хорошо побаловать себя в жару. 

 

Соедините в сотейнике воду с сахаром и нагревайте на медленном огне, пока сахар не растворится. Затем прокипятите минуты 3 до получения жидкого сиропа. Дайте ему полностью остыть.

Приготовьте вишневое пюре. Для этого удалите из вишен косточки и измельчите их в блендере. Затем добавьте его в остывший сироп и перемешайте до однородности.

Переложите смесь в контейнер, добавьте измельченные листочки мяты для свежести и поставьте в морозилку на 2 часа. Через каждые 30 минут перемешивайте массу вилкой и опять ставьте в морозилку. Затем разложите по стеклянным бокалам и подавайте.

вишня, черешня
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss