молочные

Очень вкусные творожные пончики за 10 минут
творожные пончики

Творожные пончики за 10 минут (вкуснятина из детства). Многие помнят вкусные пончики, которые давали в столовых или делали дома. Часто во все богатство впечатлений и моментов детства входят как раз те самые пончики. А готовятся они, кстати, очень быстро.

Ингредиенты:

Домашний сыр маскарпоне в мультиварке
маскарпоне в мультиварке

Маскарпоне, как известно, входит в большое количество блюд итальянской кухни, и не только итальянской. В магазинах, как правило, он стоит достаточно дорого, да и то не всегда его найдешь на полках. Поэтому дома приготовить такой сыр – самый лучший выход из положения. Главное в рецепте приготовления итальянского сыра маскарпоне в мультиварке — точно придерживаться указанных рекомендаций, и тогда Вы получите очень близкий к оригиналу продукт.

Способ приготовления сыра маскарпоне

Ингредиенты:

Творожная пасха без выпечки: простые рецепты
Творожная пасха без выпечки

Творожная пасха без выпечки - праздничный десерт, который покорит вас своим нежным вкусом, скоростью и простотой приготовления. Он получается невероятно вкусный, ароматный, полезный и им с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

Читайте также: Пасхальные куличи: проверенные рецепты

Как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут
сгущенка

Пошаговый рецепт приготовления домашней сгущенки

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).

2. На медленном огне доводим до кипения.

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.

Внимание! Будет очень сильно пениться (так и должно быть).

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Масса постепенно густеет, когда остывает.

Как приготовить мороженое в домашних условиях. Простые рецепты
мороженое

Если вы хотите побаловать себя вкусным и натуральным мороженым, то это статья как раз для сладкоежек.

Сырное фондю
1. Чеснок очистите, натрите им стенки и дно фондюшницы. Разведите крахмал в 2 ст. ложках белого вина. 2. Натрите сыр на терке и выложите в кастрюлю. Влейте вино и вишневую настойку (по желанию). Поставьте кастрюлю на плиту и, помешивая, доведите сырную смесь до кипения. Добавьте разведенный крахмал, специи и поставьте кастрюлю на горелку. 3. Подавайте с подсушенным хлебом или обжаренными овощами.
Вареная какао-сгущенка "коровка"
Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре.
Тирамису с ананасом

В большую чашку положите сыр Маскарпоне, риккоту, сметану, сахарную пудру и ванилин. Если есть стручок ванили, то можно разрезать его пополам и ножом соскоблить немного семян и добавить их в сырную массу, тогда ванильная эссенция или ванилин не нужны.

Мороженое без мороженицы
Бананы очистить от шкурки и нарезать кружочками. Сложить в полиэтиленовый пакет ровным слоем и отправить в морозилку. Все надо делать быстро, чтобы бананы не успели потемнеть. Время полной заморозки бананов зависит от вашей морозильной камеры. Я оставляю бананы на ночь. Выкладываем замороженные кусочки бананов в блендер, добавляем сок лимона и сахарную пудру. Взбиваем блендером до однородного белого пюре. Если бананы не взбиваются, подождите минут 5, они подтают и все получится. Выкладываем мороженое в креманки, посыпаем шоколадом, орехами или украшаем ягодами и подаем к столу.
Десерт с малиной и творогом
Взбить творог с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Если берёте кремообразный творог, то можно просто смешать ложкой. Измельчить в блендере малину с ложкой сахара. Хотите слаще - берите больше. Можно с мёдом, с патокой или вообще одну малину. Раскрошить 2-3 печеньки, вместо него можно взять мюсли, орехи кукурузные хлопья или вообще ничего. Берём ёмкости для десерта и начинаем укладывать слоями: печенье творог малиновое пюре. Повторять слои. Закончить творогом. Декорировать крошками и целыми малинками.
Последние добавленные рецепты