Диетический молочный десерт

  • 1 ст.л. сыра (если крупнозерновых, то через сито)
  • 2 ст.л. овсяных отрубей
  • 1 ст.л. пшеничных отрубей (смолоть)
  • 2 ст.л. молока
  • 1 яйцо
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакет сахарозаменителя (3 тв.)
  • ванильная паста.

заливка:

  • 2 ст.л. желатина
  • 1 стакан молока, (или йогурта, сметаны)
  • 200 г мягкого сыра,
  • сахарозаменитель по вкусу (2-3 пакетика) по желанию какао,
  • корица. 

Смешиваем все ингредиенты для бисквита. Дать немного постоять, пока разогревается духовка на 200 гр. Тесто жидковатое - не бойтесь. Смазать маслом форму, а если в силиконовой форме-можно маслом не смазывать! Выпекаем мин 7-10, у кого какая духовка смотрите сами. Пока бисквит готовится, разогреваем молоко и не спеша всыпаем желатин помешивая до растворения. Как остынет смешиваем с сыром, сахарозаменителем и молоком или йогуртом. Если бисквит готов, вытаскиваем его из формы и ломаем на кусочки. Наливаем на дно заливку, затем кусочки бисквита и так слоями. Форму в холодильник на 2 часа, за это время все пропитается и застынет. Все - наслаждаемся!

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
Бананово-шоколадный десерт

Молоко разогреть, расплавить в нем...

Домашний шоколад Домашний шоколад

Обезжиренное молоко и какао...

Тирамису с ананасом

В большую чашку положите сыр...