01.09.2018, 16:41

Три салата с мясом краба

Ольга Станишевская | Все новости автора

facebook google+ tweeter live rss
ингредиенты: 
  • мясо краба
  • овощи
  • приправы
Время приготовления: 
30.00

Сегодня мы поговорим о салатах с мясом краба. Он имеет сотни различных вариаций, а также вы всегда можете импровизировать, добавляя особые специи и продукты, смотрете разные рецепты тут https://cookorama.net/ru/ К тому же мясо краба содержит малое количество углеводов.
Для начала стоит отметить несколько советов, а после переходить к рецептам.

  • Не покупайте имитацию крабового мяса. Оно действительно стоит дешевле, но вкус и аромат теряется сильно. Используйте свежее, замороженное или пастеризованное охлажденное крабовое мясо. Также избегайте плоских баночек.
  • После покупки положите мясо в тарелку и внимательно осмотрите. В нем могут находится куски хрящей и оболочки. Аккуратно убираем их. Большую часть сока придется вылить. Немного подсушите мясо перед тем, как смешивать его с ингредиентами.
  • Аккуратно перемешивайте салат, чтобы куски мяса не развалились. Если же вы не нацелены на кусочки мяса в салате, то можете не переживать по этому поводу.

А теперь рассмотрим рецепты приготовления салатов с использованием крабового мяса. Напомним, что каждый из них вы сможете доработать сами, если вам не хватает чего-либо для полного наслаждения. Также вы можете найти еще больше рецептов на сайте Cookorama.net.

Легкий рецепт краб-салата.

Это простой салат, который вы можете сделать за пару минут. Если же вы хотите более глубокого вкуса, добавляйте специи и травы.
Ингредиенты:

  • Крабовое мясо - 1 чашка;
  • Измельченный сельдерей - 1/4 чашки;
  • Нарезанный лук - 2 столовые ложки;
  • Майонез - 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок - 1 чайная ложка.

Смешиваем все продукты, добавляем соль и перец по вкусу. После всего нужно охладить салат и подавать холодным.


Крабовый салат с йогуртом.


Салат с особым экзотическим вкусом. Смесь таких разных продуктов вносит коррективы в простые традиционные салаты.
Ингредиенты:

  • Простой йогурт - 1/3 стакана;
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок - 2 столовые ложки;
  • Нарезанные маслины - 1 столовая ложка;
  • Измельченный базилик - 1 чайная ложка;
  • Сахар - 1 чайная ложка;
  • Измельченный чеснок - 1/2 чайной ложки;
  • Белый перец - 1/2 чайной ложки;
  • Соль - 1/2 чайной ложки;
  • Нарезанный кубиками огурец - 1/3 стакана;
  • Крабовое мясо - 250 грамм.

Смешайте йогурт, масло, лимонный сок, базилик, сахар, чеснок, соль и белый перец до получения однородной массы. Добавьте овощи и перемешайте. Сложите крабовое мясо.


Крабовый салат с овощами из сада.


Этот салат очень здоровый и хрустящий. Он идеально подойдет для летнего обеда.
Ингредиенты:

  • Яблочный уксус - 1/3 стакана;
  • Сахар - 2 столовіх ложки;
  • Оливковое масло - 1/4 стакана;
  • Соль - 1/2 чайной ложки;
  • Черный перец - 1/2 чайной ложки;
  • Измельченный чеснок - 1 чайная ложка;
  • Нарезанный укроп - 1 столовая ложка;
  • Помидор - 1 шт.;
  • Желтый перец - 1 шт.;
  • Лук - 1/2 шт.;
  • Крабовое мясо - 1/2 кг.

Смешайте уксус и сахар до полного растворения последнего, после чего добавьте масло соль и перец. Все овощи нарезать кубиками и залить раствором уксуса. Оставьте в холодильнике на час. Добавьте в чашу мясо краба.

0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss