Салат со свеклой и черносливом

Для начала свеклу отварите, очистите и натрите на крупную терку. Свекла преимущественно варятся довольно долго - в зависимости от размеров. Орехи порубите, чернослив тоже порежьте на кусочки. Если чернослив жесткий, намочите его в течение получаса в теплой воде. Все смешайте и заправьте майонезом. По желанию добавьте в салат 2 зубца чеснока, пропустив его через чеснокодавилку.