Салат из зеленой папайи

  • 1 большая зеленая папайя, очистить от кожуры, удалить семена и натереть на терке
  • 230 гр. помидоров черри, разрезать пополам
  • 115 гр. фасоли, обрезать и разрезать на 3 части
  • 1 маленький перец чили, разрезать пополам
  • 1/4 чашки свежевыжатого сока лайма
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • цедра 1 лайма
  • масло чили (по вкусу)
  • 1/2 чашки измельченного арахиса

1. Смешать в миске папайю, помидоры, фасоль и чили. Перемешать деревянной ложкой, немножко надавливая.
2. Смешать в отдельной миске сок лайма, чеснок, сахар, цедру и масло чили (если используете). Тщательно перемешать.
3. Вылить соус в салат и перемешать деревянной ложкой, сверху посыпать арахисом.

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
Салат с курицей и капустой

Куриное филе отварить, разобрать на...

Салат мясной с фасолью

Сваренный картофель очистить и...

Салат Морковка

Для приготовления салата в виде морковки нам понадобятся...