Салат из капусты с зеленью и апельсинами

  • 300 г белокочанной капусты
  • 2 крупных апельсина
  • пара перьев зеленого лука
  • небольшой пучок петрушки и зеленого базилика
  • 3 ст. л. яблочного уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец - по вкусу
Капусту тонко шинкуем, добавляем щепотку соли и немного мнем. Капусту тонко шинкуем. Из одного апельсина выжимаем сок, второй чистим, нарезаем ломтиками, а каждый ломтик еще разрезаем на 4 части. Зелень крупно нарезаем. Для заправки смешиваем уксус, 2 ст. л. апельсинового сока (я использовала весь) и оливковое масло. В салатник выкладываем зелень, капусту, апельсины и поливаем заправкой. Смешиваем капусту, зелень и апельсины, солим, перчим и перемешиваем. Желательно дать салату постоять в холодильнике 30 минут. Приятного аппетита!
0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
паштет из свиного сала Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из...

Рецепт салата "Мужские грезы" Рецепт салата "Мужские грезы" с говядиной

Классический рецепт салата...

Мясной хлебец с яйцом Мясной хлеб "Митлоф" с яйцом: пошаговый рецепт

Мясной хлеб "Митлоф...

Похожие рецепты
Салат "Бриз"
Очень люблю послойные салаты. Такой...
Салат из сосисок

Хлеб порезать кубиками и обжарить в...

Салат с яйцом и луком

Яйца поставьте варить вкрутую. Пока...