Луковый-мандариновый салат

  • Мандарины 3 шт.
  • Лук-шалот 20 г
  • Маслины без косточек 40 г
  • Петрушка свежая 15 г
  • Лимон 30 г
  • Масло оливковое 20 мл
  • Соль 1 г
  • Перец черный молотый 1 г
  • Сахар 3 г.

Для приготовления луковой-мандаринового салата нам понадобятся мандарины, лимоны, лук-шалот, петрушка, соль, перец, сахар, оливковое масло, маслины. Лук нарезать тонкими кольцами. Замариновать лук на 15 минут в 1 столовой ложке лимонного сока. Маслины нарезать кольцами. Мандарины очистить и нарезать тонкими кружочками. Петрушку измельчить. Для заправки смешать оливковое масло, сахар, соль, перец, 1 столовую ложку лимонного сока.
Выложить в салатник петрушку, маслины, мандарины, лук. Полить салат заправкой. Перед подачей дать настояться салата 5 минут. Приятного аппетита!

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
паштет из свиного сала Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из...

Рецепт салата "Мужские грезы" Рецепт салата "Мужские грезы" с говядиной

Классический рецепт салата...

Мясной хлебец с яйцом Мясной хлеб "Митлоф" с яйцом: пошаговый рецепт

Мясной хлеб "Митлоф...

Похожие рецепты
Салат с кальмарами
Размораживаем кальмаров. В идеале -...
Японский салат с курицей

Куриное филе отварите, и порежьте на...

Салат из копченой курицы с фасолью

Мясо курицы отделить от костей и...