20.09.2013, 20:48

Салат "Любовница"

ингредиенты: 
  • 250 гр. моркови
  • 250 гр. твердого сыра, какой вам больше нравится
  • 2 свеклы средних размеров
  • 1 стакан ядер грецких орехов
  • 3 дольки чеснока
  • 250 гр. майонеза

Прежде всего, отварим только свеклу до готовности.

Далее готовим смеси:

Для первого слоя: натереть на мелкой терке сырую морковь, выдавить 1 дольку чеснока, добавить 0,5 стакана рубленых ядер грецких орехов и 80 гр. майонеза, все перемешать. Уложить в салатник первый слой.

Для второго слоя: натереть сыр на крупной терке, выдавить 1 дольку чеснока, добавить 80 гр. майонеза и перемешать. Уложить в салатник второй слой.

Для третьего слоя: очистить вареную свеклу, натереть на крупной терке, выдавить 1 дольку чеснока, добавить 0, 5 стакана рубленых ядер грецких орехов и оставшуюся часть майонеза, перемешать. Уложить в салатник третий слой.

Последовательность слоев прошу соблюдать: морковный – первый слой, сырный – второй, а сверху свекольный.

морковь
свекла
сыр
орехи
0
Голосов пока нет