Салат с жареным сыром халлуми

  • сыр халлуми - 200г;
  • руккола;
  • помидоры черри;
  • фиолетовый лук;
  • огурец - 1 шт.;
  • болгарский перец - 1 шт.

 

Помыть и просушить овощи. У меня была руккола, черри помидорки, фиолетовый лук, огурец, болгарский перец. Сыр халлуми порезать на кусочки, обвалять в яйце и сухарях и пожарить на оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки. Положить на овощи. В остатки масла на сковороде выдавить зубчик чеснока, обжарить, налить уксуса, выпарить слегка и полить салат. Солить не надо - сыр солёный. Можно варьировать с овощами, добавлять оливки или орешки и каждый раз будет новый вкус.
0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
салат с пекинской капусты Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капусты

Особенно вкусны и полезны...

лаваш Тонкий лаваш в домашних условиях

Сегодня мы будим готовить...

Творожный торт Творожный торт без выпечки за 15 минут

Очень вкусный и несложный в...

Похожие рецепты
Инсалата Реджина (итальянский салат)

Сначала нужно замариновать куриное...

Салат из бекона с яйцами и авокадо

Отварные яйца порезать. Ломтики...

Новогодний стол: тайский салат с говядиной
Возьмите небольшой стейк из говяжьей...