Картофельный салат с тунцом

  • 500 г молодого картофеля
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 ст л лимонного сока
  • 1/2 ч л порошка чили
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 400 г консервированной белой фасоли каннеллини, слить
  • 1 красная луковица, тонко нашинкованная
  • пучок петрушки, нашинковать
  • 200 г консервированного тунца, слить
  • 110 г зеленого салата

1. Отварить картофель в течение 15 минут до готовности. Тем временем сделать заправку. Смешать масло, лимонный сок, порошок чили и чеснок в салатнице, в которой будет делаться салат. Добавить фасоль, лук и петрушку.

2. Слить картофель, охладить и порезать пополам вдоль. Обвалять салат в заправке и размять вилкой тунец. Положить на салатные листья и полить еще небольшим количеством оливкового масла.

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
заготовка Сладкий перец в аджике. Заготовка на зиму

На зиму любая хозяйка...

торт с орехами Медово-шоколадный торт с орехами

Мед и шоколад представляют собой две...

лечо Закрываем лечо на зиму, рецепт проверенный годами

Есть много рецептов...

Похожие рецепты
салат Салат "Мужская сила"
Сварить ножки, отделить мясо от костей...
Салат из кальмаров с огурцами

Кальмаров очистить, нарезать...

Салат «Змея»

Этот салат просто необходим...