Салат "Гнездо глухаря"

  • 300 гр. мяса курицы
  • 5 шт картофеля
  • 4 яйца
  • 2 луковицы
  • майонез
  • черный молотый перец
  • сухой укроп

Мякоть отварной курицы расщепить на волокна, нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой и обжарить во фритюре (можно просто нарезать отварной картофель).

Отварить яйца, почистить, белки нарезать соломкой, а желтки растереть с майонезом и сухим укропом, сделать 3 шарика (сколько получится).

Лук нарезать соломкой. Лук, белки яиц, картофель, мясо выложить по краю тарелки в виде гнезда, полить майонезом.

В центр тарелки положить шарики из желтков, посыпать молотым перцем.

Украсить зеленью.

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры: простые рецепты с фото

Помидоры можно нафаршировать...

капуста на зиму Заготовка капусты на зиму. Супер рецепты!

Капуста на зиму - быстрые и...

сливовый джем Рецепт сливового джема на зиму

Заготовки на зиму из слив...

Похожие рецепты
Салат из копченой курицы с фасолью

Мясо курицы отделить от костей и...

Новогодний стол: праздничный «Пельменный салат»
Замесить крутое тесто и посолить его....
Салат Ярославна

Язык зачищают, промывают. Заливают...