19.09.2013, 20:06

Салат "Генеральский"

Савчук | Все новости автора

ингредиенты:

200 г отварной говядины
2 моркови
2 средних свеклы
2 яйца
2 яблока
2-3 картофеля
250 г майонеза
соль

Морковь, свеклу, картофель и яйца отварить. Все охладить и почистить. Овощи по отдельности натереть на крупной терке. Яблоки мелко нарезать. Яйца мелко нарезать.

Уложить слоями:

1 слой: морковь посолить и полить майонезом;

2 слой: свеклу – полить майонезом;

3 слой: картофель посолить и полить майонезом;

4 слой: яйца посолить и полить майонезом;

5 слой: мелко нарезанные яблоки полить майонезом;

6 слой: нарезанная мелкими кубиками говядина.

Залить верхний слой майонезом и дать настояться салату 20-30 минут.

морковь

яблоко

говядина

яйца