Вторые блюда, овощи и грибы

Вторые блюда, овощи и грибы

07.03.2014, 19:58

Салатик "Романтик"

ингредиенты: 
  • помидор - 1 шт
  • огурец - 1 шт
  • груша - 1 шт
  • горошек консервированный - 100 гр
  • курица вареная - 100 гр

для заправки:

  • сыр Российский - 100 гр
  • сыр сливочный - 50 гр
  • вермут сухой - 2 стол. л.
  • лимонный сок - 2 стол. л.
  • сметана 20 % - 3 стол. л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль, перец по вкусу

для украшения:

  • листья салата
  • виноград
  • морковочка
  • петрушка
Рецепт "Салатик "Романтик" помидоры, огурцы и грушу нарезаем одинаковыми мелкими кусочками, а курочку -мелкими кубиками готовим заправку: Российский сыр и чесночок трем на самой мелкой терке, смешиваем с лимонным соком, сливочным сыром, вермутом и сметанкой должна получиться равномерная нежная кремообразная масса (можно добавить соль и перец по вкусу) салат смешивает с половиной заправки, добавляем горошек и выкладываем горкой на листья салата покрываем равномерно второй частью заправки украшаем виноградиком, кубиками морковочки и листиками петрушки, наполняем бокалы вином.
бобовые
морковь
огурцы
помидоры
виноград
груша
цитрусовые
птица
сметана
сыр
вино, шампанское, ликеры
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss
Загрузка...