06.03.2018, 16:52

Салат "Лесная поляна"

Татьяна Землянко | Все новости автора

facebook google+ tweeter live rss
ингредиенты: 
  • маринованные грибы
  • куриное филе
  • консервированная кукуруза
  • картофель
  • морковка
  • яйца
  • маринованные огурцы
  • сыр
  • зелень
  • соль, перец
  • растительное масло
  • майонез

Слоенный салат "Лесная поляна", не только очень вкусный, но и очень красивый. Он станет отличным украшением на праздничном столе и обязательно поразит ваших гостей!

Читайте также: Салат из грибов с грецкими орехами

Салат совсем не сложно приготовить, все ингредиенты приправлены и смазываются небольшим количеством майонеза, поэтому мы получаем отличный визуальный эффект.

Ингредиенты:

  • 1 большая банка маринованных грибов
  • 300 г куриного филе
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 3 картофеля
  • 2 моркови
  • 4 яйца
  • 4 маринованных огурца
  • 50 г сыра
  • петрушка или укроп
  • соль, перец
  • растительное масло
  • майонез - около 5 столовых ложек
  • салат для украшения

Способ приготовления:

  • Отварить картофель, морковь и яйца. Порезать куриное мясо в кубики и обжарить на сковороде. Оставить мясо до полного остывания.
  • Выкладываем на тарелку кукурузу диаметром около 22 см. Внизу уложите грибы, ножками вверх. Грибы посыпать нарезанной петрушкой или укропом, пытаясь заполнить промежутки между грибами. Нарезаем морковь маленькими кубиками. И укладываем сверху.
  • Посолить, поперчить и смазать все небольшим количеством майонеза, аккуратно придавливая ложкой слои.
  • Нарезаем мелкими кубиками огурцы, и присыпаем их сверху нашего салата. Все смазываем тонким слоем майонеза.
  • Нарезаем куриное филе, тоже мелко, выкладываем на огурцы и немного смазываем майонезом.
  • Сверху посыпаем мелко нарезанными яйцами и натертым на мелкой терке сыром. Смазываем майонезом.
  • В конце мы посыпаем натертым на терке картофелем, солим и перчим. Смазываем майонезом.
  • Покрываем салат пищевой фольгой и помещаем его в холодильник, на всю ночь.
  • На следующий день снимите фольгу и переверните салат вверх дном.
  • Необязательно, но можно перед подачей салата на праздничный стол украсить его зеленым салатом, или просто свежей зеленью.

Читайте также: Салат из маслин и грибов

Приятного аппетита!

кукуруза
морковь
птица
яйца
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss