Салат "Ветка сакуры"

  • 500 г куриной грудки,
  • 1 банка (340 г) ананасов кусочками,
  • 1 банка кукурузы,
  • 4 яйца
  • 1 луковица,
  • 50 г сыра,
  • майонез,
  • 2 зубчика чеснока (по желанию).


 

Куриную грудку и яйца сварите и остудите.

 

Из яичного белка вырежьте цветочки: маленький ножичек воткните в белок и вырезайте мелкими шажками по спирали. У вас должны получиться «пуговки».

Оставшиеся яйца мелко нарежьте.

Куриную грудку тоже нарежьте как вам удобно.

Лук мелко порежьте, залейте на пару минут кипятком, чтобы ушла горечь и чтобы салат не пропитался запахом лука.

Сложите в миску курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу (без жидкости) и заправьте майонезом.

Теперь можно разделить салат на две части. Одну оставить как есть (здесь будет нежный, чуть сладковатый вкус), а во вторую добавьте чеснок (и здесь вкус будет другой, чуть острее). Но можете весь салат сделать одного вкуса.

Переложите в салатник, сверху потрите сыр и украсьте «веткой сакуры»: уложите «цветочки» из белка и кисточкой раскрасьте их свекольным соком, а веточки сделайте из соленого огурца.

icon: 
0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
лаваш Тонкий лаваш в домашних условиях

Сегодня мы будим готовить...

Творожный торт Творожный торт без выпечки за 15 минут

Очень вкусный и несложный в...

пирог с малиновой начинкой Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Знаменитый цветаевский пирог...

Похожие рецепты
Салат с куриным филе и карри

Куриное филе порезать небольшими...

Новогодний стол: баскский мясной салат

Выложить фасоль (соус из банки сохранить).

...

Новогодний стол: салат «Шубка»
Картофель, морковь, яйца отварить....