Китайский новогодний салат

30 мл соевого соуса,
½ чайной ложки имбиря,
20 мл масла,
10 мл кунжутного масла,
рисового уксуса 10 мл,
1/4 чайной ложки черного перца,
5 г сахара,
500 г филе лосося (форель),
10 г меда
1 чайная ложка горчицы
150 г шпината,
10 г лука,
1 шт.помело,
10 г кунжута,
10 г кориандра.

Смешайте все ингредиенты для соуса (20 мл соевого соуса, имбирь, масло, кунжутное масло, рисовый уксус, черный перец , сахар). Рыбу сварить на слабом огне 7-10 минут. С помощью ножа, удалить кожу и нарезать рыбу на кусочки. Смешайте мед, соевый соус и горчицу, посыпать рыбу этой смесью и оставьте в холодильнике на 15-20 минут. В тарелку выложить шпинат с зеленым луком и сбрызнуть соусом.
Очищенные помело нарезать на кусочки. На зелень уложить рыбу, помело и посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
паштет из свиного сала Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из...

Рецепт салата "Мужские грезы" Рецепт салата "Мужские грезы" с говядиной

Классический рецепт салата...

Мясной хлебец с яйцом Мясной хлеб "Митлоф" с яйцом: пошаговый рецепт

Мясной хлеб "Митлоф...

Похожие рецепты
Салат с кальмарами "Нежный"
Кальмары помыть, очистить от пленок....
Салат "Бриз"
Очень люблю послойные салаты. Такой...
Салат с тунцом

С рыбных консервов слить жидкость,...