22.08.2013, 20:57

Салат из кальмаров с картофелем

ингредиенты: 

- 2 кальмара

- 5 картофелин

- 2 соленых огурца

- 60 гр. зеленого горошка

- 150 гр. майонеза

- зелень укропа или петрушки

- перец, соль

Филе кальмаров положить в кипящую воду, добавить зелень и варить не более 3 минут, остудить, очистить от кожи и нарезать соломкой. Отварной картофель почистить и нарезать кубиками.

Соленые огурцы порезать кубиками и смешать с кальмарами и картофелем. Все поперчить и посолить по вкусу. Добавить зеленый горошек и майонез.

Посыпать салат с кальмарами и картофелем зеленью.

бобовые
картофель
огурцы
другие морепродукты
0
Голосов пока нет