Салат "Нептун"

  • 300 г креветок,
  • 300 г кальмаров,
  • 200 г крабовых палочек,
  • 5 яиц,
  • 130 г красной икры,
  • майонез или сметана.

Салат этот необычайно нежный и вкусный, но, конечно, по цене дороговат. Поэтому, при желании, его можно удешевить, отказавшись от красной икры.

 

Отварите яйца, отделите белок от желтка (желток пойдет на украшение).
Отварите креветки и кольца кальмара в слегка подсоленной воде (кальмара главное - не переварить, чтобы он не получился резиновым).
Нарежьте крабовые палочки.
Соедините все ингредиенты и добавьте пару столовых ложек майонеза или сметаны, перемешайте. Теперь добавьте красную икру. Посолите и поперчите по вкусу, но помните, что икра и майонез могут дать достаточно соли.

Также этот салат можно оформить по разному, даже выложить слоями (см. фото в верху). 

Как приготовить салат "Немо" узнайте здесь.

 

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
домашняя нутелла Рецепт домашней "Нутеллы"

Рецепт этого десерта невероятно...

Ленивые вареники Ленивые вареники - отличные рецепты для завтрака

Хотите быстро и вкусно...

сметанное печенье Мягкое сметанное печенье, рецепт с фото

Это домашнее сметанное...

Похожие рецепты
Салат "Пестрая лента"
Яйца взбить с молоком и приготовить...
Салат из лосося, манго и огурцов

Манго очистить от кожуры. Лосось,...

Салат с креветками и авокадо

Как и всегда с салатами, целесообразнее всего начать с...