Консервация

Консервация зеленых помидоров по-грузински с зеленью
зеленых помидор по-грузински с зеленью

Кто не любит ароматные, душистые, так и манящие пряным ароматом ушедшего лета засоленные помидорчики? Если засолка удачная, то она украсит любую трапезу, став на столе настоящей «звездой». Сегодня мы поговорим именно о таких «звездах» – заготовках из фаршированных помидоров.

Помидоры по-грузински

Способ приготовления:

Заготовка капусты на зиму. Супер рецепты!
капуста на зиму

Капуста на зиму - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус, домашняя заготовка, которая нравится всем без исключения.

Маринованная капуста на зиму

Способ приготовления:

Банку держим над паром 5-10 мин (стерилизуем), даем немного остыть и забиваем нарезанной кусками капустой.

Рецепт сливового джема на зиму
сливовый джем

Заготовки на зиму из слив можно использовать для выпекания пирогов, употребления вместе с другими десертами и даже просто есть их ложкой. Для таких целей лучше всего подойдет джем – это не наше стандартное варенье и требует немножко больше усилий, но зато вкус будет просто изумительный.

Икра из зеленых помидоров и тыквы
Икра из зеленых помидоров

Осенью каждый садовод думает о том, куда девать недозрелые зеленые помидоры. Некоторые из них обрывают и заключают созревать самостоятельно, а многие ищут рецепты, как вкусно закрыть зеленые помидоры на зиму. Рецептов очень много, и в этой статье мы предлагаем рассмотреть несколько из них. Итак, как закрыть помидоры, которые не успели созреть.

Консервирование помидоров с аспирином
Консервирование помидоров с аспирином

Каждая хозяйка пытается заготовить больше витаминов на зиму в виде домашнего консервирования. Консервирование помидоров с аспирином достаточно популярно, поскольку это вкусно, оригинально и просто!

Помидоры с аспирином

Подготовьте помидоры - хорошо вымойте их и обсушить. Выполните ту же операцию с банками.

Читайте также: Консервирование помидоров с медом

Рассол:

Сладкий перец в аджике. Заготовка на зиму
заготовка

На зиму любая хозяйка запасается огурцами, помидорами, различными смешанными салатами, соусами, вареньем, всевозможными компотами. Но мы сегодня предлагаем заготовить на зиму сладкий перец с добавлением аджики. Наша заготовка получается пикантной и очень сытной. Ее можно подавать в холодном виде. Также она будет отличным дополнением к мясным и картофельным блюдам.

icon: 
Закрываем лечо на зиму, рецепт проверенный годами
лечо

Есть много рецептов лечо, кто любит с морковкой, кто с луком, а кто и просто томатный сок, или просто помидоры (томаты) со сладким перцем. Сколько людей, столько и вкусов. В данном рецепте лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Приготовление:

Как приготовить салат "Огород" на зиму
салат огород

Салат «Огород» на зиму в холодное время напомнит о жарком лете, внесет полезное разнообразие в наш рацион питания. На сегодняшний большинство домохозяек выбирают такие рецепты приготовления, которые бы после обработки овощей сохраняли максимум витаминов. Одной из таких рецептов консерваций на зимний период является салат «Огород» на зиму.

Приготовление:

Консервация баклажанов на зиму: список рецептов
Консервация баклажанов

Пришло время для заготовок баклажанов на зиму. Традиционно баклажаны заготавливают с томатами и другими овощами, из них делают: лечо, соте, различные острые закуски. В этой статье собраны рецепты консервирования самых вкусных салатов-заготовок из баклажанов.

Способ приготовления:

Баклажаны и перец помыть, перец очистить от семян.

Огурцы как бочковые. Консервация холодным рассолом
огурцы

Этот рецепт достаточно редкий, мало кому знакомый, но очень простой и легкий тем, что в нем не нужно делать маринад, кипятить воду, заливать огурцы кипятком, затем сливать. Простота этого рецепта заключается в холодном рассоле. Используя данный метод засолки, вы получаете очень вкусные, хрустящие огурчики. К тому же такие огурцы долго хранятся.

icon: 
Последние добавленные рецепты
домашняя нутелла Рецепт домашней "Нутеллы"

Рецепт этого десерта невероятно...

Ленивые вареники Ленивые вареники - отличные рецепты для завтрака

Хотите быстро и вкусно...

сметанное печенье Мягкое сметанное печенье, рецепт с фото

Это домашнее сметанное...