Украина

Картофельные зразы: вкусные и простые рецепты
Картофельные зразы

Когда надоедает однообразие в повседневном меню, хочется сделать что-то необычное и вкусное. Сегодня предложим вам простые рецепты картофельных зраз, который не займет у хозяек много времени, а домочадцы оценят ваши кулинарные таланты по заслугам.

Картофельные зразы с фаршем

Рецепт 1. Зразы с фаршем на сковороде

Способ приготовления:

Ленивые голубцы: пошаговые рецепты с фото
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы в кастрюле считается блюдом украинской национальной кухни. Свое название блюдо получило от быстрого времени приготовления. По ниже указанному рецепту с фото пошагово, фарш в голубцах не заворачивается в капустный лист, а перемешивается с шинкованной капустой. Получается это блюдо очень вкусным.

Вареники с картошкой и грибами - быстрый способ лепки
Вареники с картошкой и грибами

Вареники - одно из самых любимых блюд многих украинцев. Но сам процес лепки вареников, занимает большое количество времени, которое бы хотелось уделить на другие дела. Сегодня мы расскаажем и покажем быстрый способ лепки вареников с картошкой или другой начинкой, который значительно ускорит процесс их приготовления

icon: 
Кефирные оладьи с яблоками

Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
Яблоки порезать мелкими ломтиками.
Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Рыбные биточки

Это идеальное блюдо для тех, кто придерживается диетического питания. В качестве гарнира к биточкам можно подать овощи или рис.

icon: 
Рисовый салат с овощами на зиму

Он очень вкусный, сытный и полезный. Зимой есть его можно прямо из банки.  

icon: 
Салат из баклажанов на зиму

Можно приготовить два вида этого салата с небольшой разницей в ингредиентах и выбрать, какой вам больше понравится. 

Соленые помидоры (как из бочки)

Помидоры получаются как-будто немножко с газом и если место их хранения будет достаточно прохладным, то они не скисают до весны. Кроме того, рассол от таких помидор хорошо помогает при простудных заболеваниях, но его нужно пить теплым небольшими глотками.

Картофель, тушенный со свежими грибами

Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с нашинкованным луком.
Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с поджаренными грибами в кастрюлю, залить водой до уровня верхнего слоя, посолить, добавить лавровый лист, перец, 1-2 веточки петрушки и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить 25-30 минут.
При подаче на стол удалите веточки петрушки и лавровый лист, а блюдо посыпьте рубленой зеленью.

Последние добавленные рецепты
пряники Рецепт домашних пряников на кефире с медом

Этот рецепт привлекателен...

Картофельные зразы Картофельные зразы: вкусные и простые рецепты

Когда надоедает однообразие...

Ленивые голубцы Ленивые голубцы: пошаговые рецепты с фото

Ленивые голубцы в кастрюле...