Напитки, безалкогольные

01.05.2013, 20:11

Шашлык из мясного фарша с овощами

ингредиенты: 
  • 1/2 свино-говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 200 г шампиньонов
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 луковица
  • специи: перец, чабер, тмин

Фарш смешивают со специями и яйцом. Оставьте на 2-3 часа. Сформировать маленькие шарики. Грибы, перец и лук нарезать. Нанизать мясные шарики на шампуры, чередуя с овощами и грибами.
Выпекать до готовности на гриле.

лук
перец
говядина
свинина и сало
грибы
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss