Безглютеновая диета: Котлеты из говядины с тыквой

  • 0,5 кг говяжьего фарша (или свинина + говядина)
  • 250 гр очищеной тыквы
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • соль
  • перец

Для панировки:

  • жёлтая кукурузная мука

Для жарки:

  • Растительное масло (у меня как всегда рафинированое рапсовое)
Тыкву натираем на мелкую тёрку. Лук мелко нарезаем. Смешиваем все компоненты. Перца и особенно соли надо больше чем в обычные котлеты. Тыква ведь сладкая. Если положите мало соли, котлетки тоже будут сладковатыми. Лепим котлетки, панируем их в кукурузной муке и жарим на растительном масле.
0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
паштет из свиного сала Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из...

Рецепт салата "Мужские грезы" Рецепт салата "Мужские грезы" с говядиной

Классический рецепт салата...

Мясной хлебец с яйцом Мясной хлеб "Митлоф" с яйцом: пошаговый рецепт

Мясной хлеб "Митлоф...

Похожие рецепты
Лазанья

 Муку горкой высыпать на доску...

Индейка, запеченная с картофелем Индейка, запеченная с картофелем

Вымыть хорошо выпотрошенную индейку...

Полезные котлеты

Булку замочить в теплой воде, выжать...