Вегетарианские котлетки

  • 1 баночка кукурузных зерен
  • 1/2 стакана вареного риса
  • 1 кабачок
  • 1 луковицу
  • 1 зубок чеснока
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 ст. л. нарезанной петрушки
  • 2 ст. ложки крахмала
  • специи (по вкусу)
  • чили-перчик (по желанию).

Кукурузу откинуть в дуршлаг и слегка подушить. Кабачок натереть на терке, добавить кукурузу, вареный рис, мелко порезанные лук и чеснок, травы и специи, крахмал, посолить , добавить молотые сухари, постоянно перемешивая, до тех пор, пока не получится пластичная масса, из которой можно легко сформировать котлетки. Жарить на оливковом (подсолнечном) масле до румяной корочки. Вкуснейшие как теплые, так и холодные. аппетита!

0
Your rating: None
]]>]]>
]]>Загрузка...]]>
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
Безглютеновая диета: омлет с морковью
1. Морковь, нарезанную на кусочки...
Запеканка из кабачков с сыром

Кабачки помойте, обсушите и натри на крупную терку....

Сукияки

1. Чтобы приготовить бульон сукияки...