Вегетарианские котлетки

  • 1 баночка кукурузных зерен
  • 1/2 стакана вареного риса
  • 1 кабачок
  • 1 луковицу
  • 1 зубок чеснока
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 ст. л. нарезанной петрушки
  • 2 ст. ложки крахмала
  • специи (по вкусу)
  • чили-перчик (по желанию).

Кукурузу откинуть в дуршлаг и слегка подушить. Кабачок натереть на терке, добавить кукурузу, вареный рис, мелко порезанные лук и чеснок, травы и специи, крахмал, посолить , добавить молотые сухари, постоянно перемешивая, до тех пор, пока не получится пластичная масса, из которой можно легко сформировать котлетки. Жарить на оливковом (подсолнечном) масле до румяной корочки. Вкуснейшие как теплые, так и холодные. аппетита!

0
Your rating: None
]]>]]>
]]>Загрузка...]]>
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
Жаркое из кролика по-киевски

Тушку кролика вымыть, нарубить на...

Грибы, запеченные в сметане

(рецепт оригинальный, 1952 года)

Картофельные гноччи

Предварительно подогрейте духовку до...