21.05.2013, 20:46

Гречневые котлеты Ежики

ингредиенты: 

гречка вареная (1ст.)
1 средняя картофелина на мелкой терке потереть
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба замоченный в воде или молоке
соль
перец молотый

Все смешать, если фарш будет разваливаться в руках, то немного добавить муки. И жарить на масле. На вид котлетки может и не очень аппетитные, но очень вкусненькое. Они подходят и для поста.

картофель
лук
гречневая крупа и мука
яйца
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss