Полезные тефтели с овощами

400 гр куриного филе
1 морковь средняя
2 листа савойской капусты
1 луковица
2 ст.л. риса
2 ст.л. манки без горки
50 мл.сливок или молока
1 яйцо
соль, свежемолотый перец
орегано 1ч.л
кориндр семян 1ч.л (измельчить )

Рис промыть, залить кипятком минут на 15. Филе, морковь, лук измельчить в блендере. Листья капусты мелко нарезать ножом. Добавить к фаршу манку, яйцо, рис, измельченную капусту, и сливки. Приправить специями и хорошо вымесить фарш. мокрыми руками сформировать шарики небольшого размера и уложить на противень пароварки. Выставить время 15 мин. (Ориентируйтесь по своей пароварке).

0
Your rating: None
Похожие рецепты
Безглютеновая диета: омлет с морковью
1. Морковь, нарезанную на кусочки...
Новогодний стол: грибы на "подушке"
Фасоль замочить не менее, чем на 6...
Шампиньоны в соево-медовом маринаде

Для приготовления грибов по этому...