Жареные зеленые помидоры

  • Помидоры зеленые 2 шт.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Перец черный молотый
  • Мука кукурузная 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное 100 мл
  • Соль 1 щепотка.

Для приготовления нам понадобятся зеленые (незрелые) помидоры, кукурузная мука, куриное яйцо, подсолнечное рафинировнное масло, соль и молотый черный перец. Помидоры моем, удаляем плодоножки и нарезаем тонкими кольцами.
Яйцо взбиваем вилкой. Кольца помидор солим и перчим. Погружаем помидорные колечки сначала в яичную смесь.
Затем обваливаем в кукурузной муке с двух сторон.
Сразу же обжариваем небольшими порциями на подсолнечном рафинированном масле с обеих сторон.
Подаем на гарнир или в качестве закуски.

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
домашняя нутелла Рецепт домашней "Нутеллы"

Рецепт этого десерта невероятно...

Ленивые вареники Ленивые вареники - отличные рецепты для завтрака

Хотите быстро и вкусно...

сметанное печенье Мягкое сметанное печенье, рецепт с фото

Это домашнее сметанное...

Похожие рецепты
Котлеты картофельно-рисовые

Отварите картофель, сделаем пюре,...

Рис с грибами

 

Лук очистите, мелко...

Торт из баклажанов

Чтобы приготовить торт из баклажанов...