Рис с грибами

  • рис длиннозерный - 2 стакана
  • грибы - 100 гр.
  • масло топленое - 3 ст. ложки
  • лук репчатый - 2 головки
  • бульон овощной - 1 стакан
  • соль и перец черный молотый - по вкусу
  • помидоры - 1 шт.
  • зелень петрушки или укропа

 

 

Лук очистите, мелко нарежьте и спассеруйте на половине нормы масла в течение 2-3 минут. Добавьте промытый рис и нарезанные ломтиками грибы.

Обжаривайте еще несколько минут, затем влейте бульон, посолите, поперчите, накройте крышкой, доведите до кипения и тушите в течение 15 минут.

В готовый горячий рис добавьте оставшееся масло. При подаче уложите тушеный рис в пиалы, оформите нарезанными дольками помидор.

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
паштет из свиного сала Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из...

Рецепт салата "Мужские грезы" Рецепт салата "Мужские грезы" с говядиной

Классический рецепт салата...

Мясной хлебец с яйцом Мясной хлеб "Митлоф" с яйцом: пошаговый рецепт

Мясной хлеб "Митлоф...

Похожие рецепты
Картофель с беконом на палочке

Очистите картофель и варить их с...

Жульен из белых грибов
Заранее подготовленные грибы мелко...
Лазанья с грибами

Свежие грибы тщательно очистите от...