Домашнее суши

Рис замачивают в холодной воде и выдерживают в течение 1 часа. Затем погружают в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 5 минут , добавить соль, уксус и щепотку сахара.
Водоросли разложить на бамбуковую циновку, а затем покрыть рисом. Внутрь положить нарезанную соломкой морковь, авокадо, огурец, тунец и лосось. Свернуть рулон и разрезать на меньшие рулоны острым ножом, смоченным в воде.