22.05.2013, 20:53

Шашлык из рыбы

ингредиенты: 
  • Рыба - 600 г филе
  • бекон - от 50 до 100 г
  • розмарин - 1 ч.л.
  • лук - 1 головка
  • перец сладкий - 1 шт.
  • перец черный
  • соль
Очистить рыбу от кожи и нарезать ее кубиками. Бекон нарезать тонкими ломтиками, лук и перец - тоже. Посыпать рыбу с овощами специями по вкусу и нанизать на шампуры, чередуя рыбу, бекон и овощи. Выпекать на гриле 3-4 минуты с каждой стороны.
перец
свинина и сало
свежая рыба
0
Голосов пока нет