Мойва в кляре

  • 500 г мойвы
  • луковица
  • яйцо
  • стакан муки
  • соль
У мойвы удалить голову, выпотрошить и отделить позвоночник (по желанию). В миске приготовить кляр: смешать яйцо с мелко порубленным луком, солью и мукой. Должен получиться средней густоты кляр. Обвалять филе мойвы в кляре и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
Рыба по-польски
Нарезать филе рыбы порционными кусками...
Рыба, запеченная под лимонной "корочкой"

Разогреть духовку до 200...

Кижуч в меду

Готовим маринад: Выдавить сок из...