Торт "Сластена"

  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. сметаны
  • 200 г сгущенного молока
  • 1 ч.л. соды
  • 2 стак. муки

Крем:

  • 250 г сливочного масла,
  • 200 г сгущенного молока,
  • 3 ст.л. какао.

Глазурь:

  • 3 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. какао,
  • 3 ст.л. молока,
  • 50 г сливочного масла.

 

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, перемешать. Затем всыпать муку, просеянную с пищевой содой. Форму для торта смазать маслом и слегка посыпать мукой, выложить в нее приготовленное тесто, выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200-210С. Готовый корж остудить и разрезать на 2 пласта. На 1-й пласт выпеченного торта положить половину приготовленного крема, накрыть вторым пластом, а верх торта залить горячей глазурью. Когда глазурь остынет, верх торта украсить по вкусу. Сделать крем: размягченное сливочное масло хорошо взбить со сгущенным молоком, добавить какао, перемешать до однородного цвета. Сделать глазурь: сахар и какао смешать, всыпать в посуду с молоком и нагревать до полного растворения сахара, добавить кусочек сливочного масла, затем снять с огня.
0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
паштет из свиного сала Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из...

Рецепт салата "Мужские грезы" Рецепт салата "Мужские грезы" с говядиной

Классический рецепт салата...

Мясной хлебец с яйцом Мясной хлеб "Митлоф" с яйцом: пошаговый рецепт

Мясной хлеб "Митлоф...

Похожие рецепты
Воздушный клубничный пирог Воздушный клубничный пирог

Отделить яичные белки от желтков,...

Пицца ассорти с грибами и ананасом

Тесто раскатать на противне, смазать...

Десерт «Анна Павлова»

1. Белки взбиваются в пену с щепоткой соли. Добавить...