Тыквенные блинчики с корицей

  • Тыква - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука пшеничная - 170 г
  • Молоко - 100 мл
  • Корица молотая по вкусу
  • Разрыхлитель - ½ чайной ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Ванилин по вкусу
  • Сахар - 50 г
  • Пудра сахарная по вкусу

1. Взбить венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы.
2. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто и полученную массу измельчить в блендере до состояния пюре.
3. Пожарить на масле до золотистого цвета.
4. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой. К ним можно подавать мед, взбитые сливки, сгущенку или сметану.

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
Сметанные блины с кленовым сиропом
1. Разогрейте блинную сковороду на...
Пончики с вишней

Для теста дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем...

Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры
1. Взбить яйца с молоком, двумя...