27.02.2014, 20:46

Заварные блинчики на кефире

ингредиенты: 
  • Кефир 1%-ый - 500 г
  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Сода - ½ чайной ложки
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное - 3 столовые ложки
  • Сахар по вкусу
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. 2. В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут. 3. Добавить масло, перемешать и жарить, обязательно на очень раскаленной сковороде.
мука пшеничная
кефир, кислое молоко
яйца
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss