31.10.2013, 20:18

Безглютеновая диета: ореховые меренги (миндальные или грецкие)

ингредиенты: 
  • 130 г дробленых орехов (грецких или миндальных)
  • 2 яйца
  • 60 г кокосового сахара (4 ч.ложки) или сиропа агаве
  • ваниль или экстракт ванили, не содержащий глютена
1. Белки взбить с половиной сахара до очень стойкой пены. 2. Отдельно смешать желтки, молотые орехи, оставшуюся половину сахара. 3. Осторожно соединить обе смеси. 4. Противень застелить пергаментом (можно чуть смазать растительным маслом). Чайной ложкой выложить приготовленную массу на пергамент. 5. Выпекать при температуре 175 градусов (340 F) в течение примерно 25 минут.
яйца
орехи
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss