Безглютеновая диета: картофельная пицца

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 80 г кукурузной муки
  • мята, соль
1. Картофель отварить в мундире, почистить горячим, потолочь. 2. Добавить яйца и кукурузную муку, мелко нарезанную мяту (я брала сушеную), соль. 3. Противень выстелить пергаментом (может быть можно и без этого обойтись, но я обычно перестраховываюсь, т.к. кулинар из меня так себе), слегка смазать растительным маслом, выложить картофельную массу слоем толщиной примерно 1 см (в рецепте было написано “тесто”, но у меня до состояния теста как-то не дотягивало. Больше походило на густое пюре ) . 4. А дальше в рецепте нужно было снова посыпать мятой и положить сверху сыр. Я делала из того, что было. Сначала кетчуп, потом отварную куриную грудку, зеленый лук, а сверху майонез. В духовку при температуре 150 градусов примерно на 40 минут.
0
Your rating: None
Похожие рецепты
Безглютеновая диета: грушево-миндальный торт

1. Нагреть духовку до 175 градусов...

Пирог, пропитанный кофейным сиропом

1. Масло смешать с сахаром. По одному добавить яйца и...

Пирог с брынзой и рукколой
Рукколу промыть, обсушить на полотенце...