"Минутная" пицца

для теста:
4 ст. л. сметаны,
4 ст. л. майонеза,
2 яйца,
9 ст. л. муки без горки;

начинка — любая,
сыр твердый.

Конечно, может это и не настоящая пицца, но вполне съедобно, а главное - быстро!

Взбейте яйца, сметану, майонез, затем добавьте муку и хорошо перемешайте. У вас получится тесто такой консистенции, как на оладьи. Выливайте его на сковороду, а затем кладите любую начинку и засыпайте ее толстым слоем сыра. Накройте сковороду крышкой, ставьте на плиту и готовьте на слабом огне. Когда сыр хорошо расплавиться - пицца готова. Дайте ей немного остыть (а то она может быть жидковатой), чтобы она лучше резалась. 

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
Похожие рецепты
пирожки слоеные с мясом Пирожки с мясом и овощами

Обжарьте фарш в масле, пока не...

Пицца ассорти с грибами и ананасом

Тесто раскатать на противне, смазать...

Булочки с кисломолочным сыром

 

.

...