Выпечка, пироги и пиццы

Выпечка, пироги и пиццы

19.12.2012, 22:53

Хрустящие палочки: Французский тост с коньяком

ингредиенты: 
  • Для: 12-15 палочек
  • 2-3 толстых ломтиков деревенского хлеба (черный хлеб). Положите кусочки друг на друга, а затем разрежьте их на толстые палочки от 3,5 до 4 см
  • ¼ стакана соленых фисташек
  • ½ чашки овсянки
  • ½ чайной ложки корицы
  • ½ чайной ложки гвоздики
  • 2 столовые ложки темные коричневого сахара
  • 2 взбитых яйца
  • ½ стакана молока
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 4 столовые ложки расплавленного сливочного масла

В кухонном комбайне объединить фисташки, овес, сахар, корицу и гвоздику. Измельчайте несколько секунд, переложите в неглубокую миску.
Смешать яйца, молоко, коньяк и вылить их в другую неглубокую посуду.
Подготовить форму для выпечки. застелить бумагой.
Возьмите хлеб, обмакните в смесь яиц со всех сторон. Встряхнуть, чтобы убрать избыток. Положите его в сухую смесь. Переложить на лист для выпечки. Повторить с оставшимися палочками. Когда закончите, положите на каждую сливочное масло. Выпекать в предварительно разогретой духовке 190 градусов в течение 15 минут. Затем включите функцию гриля в течение приблизительно 30 секунд, чтобы сделать коричневый цвет.
Подавать со свежими фруктами, кленовым сиропом, медом, соусом, при желании, мороженым, взбитыми сливками, шоколадом и т.д.

овсяная крупа и мука
молоко
яйца
орехи
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss