Рождественский пирог
Сайчук | Все новости автора
ингредиенты:
- 400 г муки,
- 250 г сливочного масла,
- 250 г коричневого сахара,
- 250 г меда,
- 300 мл молока,
- 2 яйца,
- 3 см свежего корня имбиря,
- 2 чайные ложки выпечки соды,
- 5 столовых ложек сахарной пудры
Имбирь очищают и нарезают мелкими кусочками. Масло растворяют на медленном огне с медом и сахаром, но они не должны стоять у плиты более чем на пять минут. Затем снять с огня и добавить молоко.
Смесь должна быть слегка теплой. Постоянно помешивая, добавить яйца по одному. Просеять муку и добавить соды. Перемешать, добавить нарезанный имбирь и перемешать еще раз. Добавить мед в смесь и замесить тесто.
Тесто выливают в форму для выпечки и запегать один час при 160 градусах. Когда печь выключена, торт должен оставаться внутри, пока не остынет. Смешать сахарную пудру с тремя столовыми ложками воды и смазать торт этой глазурью.
Подходит для , торт известный как волхвы. Он выполнен в Чешской Республике .
мука пшеничная
молоко
яйца
Метки кулинария:
Голосов пока нет
