Новогодняя закуска «Елочные шары»

шары новогодние

Ингредиенты:

  • мясо курицы (филе) — 400 г;
  • твердый сыр -200 г;
  • грибы (можно шампиньоны или вешенки);
  • грецкие орехи — 100 г;
  • пучок укропа и петрушки;
  • масло оливковое;
  • масло растительное;
  • оливки (без косточек);
  • репчатый лук;
  • соль и перец.
Время приготовления: 
20

Накануне новогодних праздников, всегда хочется побаловать себя и своих гостей, чем-то необыкновенно вкусным. Новогодняя закуска «Елочные шары», станет некой изюминкой среди праздничного меню. Мы хотим поделиться рецептом эксклюзивного блюда, которое удивит ваших гостей.

Процесс приготовления:

Отварное мясо курицы, нарезаем на мелкие кусочки. Затем отварные шампиньоны, также нарезаем мелкими кусочками, чем кусочки будут мельче, тем лучше. После мелко измельчаем лук и жарим его на растительном масле.

шары1

Далее натираем сыр на мелкой терке. Затем все ингредиенты смешиваем в одной миске (мясо, грибы с луком, сыр) и заправляем майонезом. Но если вы не любите майонез, тогда закуску можно заправить капелькой оливкового масла. Из готовой массы, делаем шарики чуть больше грецкого ореха.

шары2

Готовые шарики нужно запанировать. В качестве панировки мы будем использовать измельченные до средней крошки грецкие орехи. Обволакиваем шарики в этой панировке. Также в качестве панировки можно использовать мелко натертый твердый сыр и хлебные сухарики. Еще один способ панировки, это кукурузные хлопья.

шары3

У нас получились замечательные шарики четырех видов панировки, это орехи, сыр, хлопья, сухарики. Все они практически не отличаются друг от друга, разве что, по вкусу. Переходим к украшению нашей новогодней закуски. В качестве украшения мы будем использовать половинки оливок и веточки укропа или петрушки. Оливки можно использовать любого цвета, главное без косточек.

Такая закуска получается невероятно вкусной. Попробуйте приготовить такой вариант новогодних закусок и вы не пожалеете. Желаем всем новогоднего настроения и приятного аппетита!

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
огурцы с кетчупом Консервация огурцов с кетчупом «Чили»

Такой рецепт консервации...

аджика Кабачковая аджика – необычное и очень вкусное блюдо

Такая закуска как кабачковая...

пир Малиновый пирог к чаю

Ароматные, спелые ягоды...

Похожие рецепты
Фаршированные помидоры
Помидоры нарезать кусочками. Курагу...
Мясная закуска

Такую закуску можно...

Закуска из печени трески

Для приготовления закуски...