Салаты, с рыбой

20.06.2013, 19:18

«Цветочный» бутерброд

ингредиенты: 

Майонез

  • 1 чашка оливкового масла
  • 0,5 стакана холодного молока
  • 0,3 чайной ложки соли
  • 0,3 чайной ложки лимонной кислоты

Сэндвич:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 лист салата
  • 1 тонкий ломтик ветчины
  • 1 вареное яйцо
  • 2 столовые ложки молока майонеза
  • 1 красный перец
  • 1 зеленая оливка
  • 1 маслина
  • 2 помидора черри

1. Для майонеза все продукты помещаются в блендер и сбиваются на высокой скорости. Готовый майонез хранится в холодильнике.
2. Ломтики вырезают в форме круга. Один из них покрыть тонким слоем майонеза, сверху положить салат и ветчину. Сверху положить другой хлеб.
3. Желток яйца размельчить и смешать с майонезом. Смазать бутерброды. Сделать лепестки из треугольных кусков перца и белка.
4. Из оливок формируются пчелы, из черри - божьи коровки.

маслины и оливки
помидоры
колбаса и ветчина
хлебобулочные, лаваш
молоко
яйца
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss