Как приготовить полезные бутерброды

Бутерброды могут быть полезны. Сейчас этим блюдом одержим весь мир - даже итальянцы, которые являются сторонниками правильного питания, едят панини и брускетта.

Вы можете легко сделать здоровые сэндвичи, заменив майонез легким соусом и не используя белый хлеб. Белый хлеб не подходит для приготовления здорового сэндвича.

Хлеб из серой пшеничной муки или ржаной является идеальной базой для бутербродов. Добавить лук, морковь, капусту, китайскую капусту.

Хлеб слегка подрумянить в тостере или на сковороде без масла. Не срезать корку, так как она содержит много питательных веществ.

Здоровые сочные бутерброды, не должны содержать маргарина, майонеза и пальмового масла. Замените их нежирной сметаной, оливковым маслом, мягким сыром.

Вместо соуса могжно положить мягкий ломтик авокадо. Натереть морковь или нарезать помидоры и огурцы. Овощи помогут вашему организму более легко впитывать белок мяса и рыбы.

Бутерброд с сыром, соленым огурцом и мясом из морозильной камеры трудно назвать полезным.

Лучше подготовить фрикадельки на пару и нарезать ломтиками моцареллу или другой полутвердый сыр.

Также хорошо использовать запеченное филе лосося, форели или консервированный тунец. Забудьте про колбасу в бутерброде, поскольку она не содержат питательных веществ.

Пример здорового бутерброда итальянская Брускетта - поджаренные ломтики, натертые чесноком и посыпаные специями, с помидорами.