Паштет из свиного сала - рецепт с пошаговыми фото

паштет из свиного сала

Ингредиенты рецепта:

  • соленое свиное сало - 500 г;
  • чеснок - 5 зубчиков;
  • свежий тимьян - 1 пучок;
  • перчик чили - 3 шт.;
  • грецкие орешки - 150 г ядер;
  • мак - 40 г.
Время приготовления: 
15

Такой паштет можно готовить как из свежего, так и из соленого сала, с той лишь разницей, что в первом случае соли нужно будет добавлять гораздо больше.
Сочетание ингредиентов в данном рецепте кажется очень необычным, но паштет выходит очень вкусным. Вы влюбитесь в эту закуску, попробовав ее единожды. Но, конечно, при условии, что вы любите сало!
Шаги приготовления:

  1. Прежде всего подготовим все необходимые ингредиенты.
  2. ингредиенты для приготовления паштета

  3. Очищенные ядрышки грецких орехов поджариваем на сковороде до появления приятного аромата. Также на сковороде прокаливаем мак, а затем измельчаем его (при помощи блендера или кофемолки).
  4. грецкие орехи и мак

  5. Все указанные в списке ингредиенты измельчаем и смешиваем. Сделать это можно при помощи мясорубки или блендера. Массу тщательно вымешиваем. При необходимости паштет солим и перчим. Отправляем его настаиваться в холодильник минимум на 24 часа.
  6. паштет из сала

  7. Вкуснее всего такой паштет намазывать на тоненький ломтик бородинского хлеба.
  8. готовый паштет из соленого свиного сала

Приятного вам аппетита!!!
]]>Источник]]>

0
Your rating: None
Последние добавленные рецепты
крабовые палочки Крабовые палочки фаршированные грибами

Хочу с вами поделиться...

Квашеные огурцы с мукой Квашеные огурцы с мукой

Оригинальный рецепт...

Абрикосовое варенье с апельсинами Абрикосовое варенье с апельсинами

Честь и хвала тому, кто...

Похожие рецепты
Котлеты с рисом и овощами
Разогреть в сковороде растительное...
Куриное филе "Сюрприз" Куриное филе "Сюрприз", запеченное в фольге

Нежный вкус курицы прекрасно...

Новогодний стол: куриные сырники с молочным соусом

Смешать фарш с творогом, солью и перцем - творог остался...