Лодочки из огурцов

2 средних зрелых помидора
1,5 чайных ложки оливкового масла
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка сушеного орегано
80 грамм сыра фета
2 больших огурца
соль, перец

Разрежьте помидоры на небольшие кусочки, добавьте оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец, аккуратно все перемешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов. Перед самым приготовлением блюда добавьте к помидорам сыр (покрошите его), и тщательно перемешайте.
Удалите кожицу с огурцов, и разрежьте их на две половинки вдоль. С помощью ложки удалите середину с семенами, чтобы получилась «лодочка». Сверху выложите начинку, украсьте зеленью! Как вариант, можно добавить вместо сыра куриное филе. Все готово, можно есть!

0
Your rating: None
Похожие рецепты
Закуска с хлебом и грецкими орехами
Хлеб размельчить, положить в миску,...
Рулеты из цукини

Разрежьте кабачки (не очищать их) на...

Как приготовить приправу из хрена

Для приготовления приправы...