18.09.2013, 20:30

Салат с брынзой

ингредиенты: 
  • 150 гр. белокочанной капусты
  • половинка моркови
  • 100 гр. салата
  • 100 гр. брынзы
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Капусту нашинковать, посыпать солью и перетереть до тех пор, пока не начнет выделяться сок и капуста не станет мягкой.
Морковь натереть на терке. Салат мелко нарезать. Брынзу нарезать кубиками. Посолить, если брынза не соленая, перемешать, выложить в салатник и залить растительным маслом.

капуста
морковь
салат, руккола
сыр
0
Голосов пока нет