Особенности вина сорта «Каберне Совиньон» от Villa Krim

Ольга Станішевська | Все новости автора
вино

В линейке изысканных вин, производимых известной фирмой Villa Krim, своими яркими и неповторимыми вкусовыми особенностями выделяется вино «Каберне». Его насыщенный, терпкий вкус, с ароматами граната, черной смородины, черноплодной рябины, вишни ценят настоящие любители искусства виноделия.

Каберне совиньон вино описание <

Производится «Каберне» из одноимённого сорта винограда, который имеет французское происхождение. Благодаря потрясающей неприхотливости, этот сорт весьма распространился и сегодня произрастает на всех континентах кроме Антарктиды.

Характеристика вина каберне

Показатели крепости вина составляют 12,5-15,5 градусов, а концентрация сахара -не превышает 4,0 г/дм3. Данный сорт вина довольно долго приготавливается, но при этом весьма продолжительное время сохраняет свои качества. По мнению экспертов, наивысшее качество вина «Каберне» достигается при сроке хранения от 5 до 7 лет. Максимальный срок хранения достигает 20 лет.

Неповторимой особенностью этого вина является содержание в нём особого уникального вещества ресвератрол. Оно оказывает противовоспалительное и антидиабетическое воздействие, являясь при этом природным кардио и нейропротектором. Ресвератрол препятствует развитию раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний, воздействуя на оседающий на стенки кровеносных сосудов холестерин.

Данное вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. Его очень уместно будет подавать к шашлыку или стейку, копченому мясу. Также «Каберне» будет очень уместно употребить вместе с качественным сыром. А вот с лёгкими закусками оно никак не сочетается, поскольку просто заглушит их вкус. Также нежелательно употребление вместе с рисовыми блюдами, пастами, острой пищей. Все эти виды блюд не смогут нейтрализовать танины, а значит истинный вкус вина ускользнет.

Бутылка вина «Каберне Совиньон» от Villa Krim станет изюминкой семейного праздничного стола. Также она может быть весьма хорошим подарком любому дорогому и уважаемому человеку. Надо лишь следить за тем, чтобы умеренное употребление этого вина не переросло в постоянное застолье.

теги: