28.12.2011, 10:06

Шашлычок «Морской»

Ольга Кихтенко | Все новости автора

facebook google+ tweeter live rss

Ингредиенты: 200 г филе горбуши, 100 г отварных очищенных креветок, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло, лимон.

 

Горбушу нарезать небольшими кубиками.
Яйцо взбить, посолить. Обмакнуть кусочки горбуши в яйцо, а затем обвалять их в панировочных сухарях.

 

Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

Перед подачей на стол, нанизать на шпажки попеременно кусочки рыбы и креветки, сбрызнуть лимонным соком.

теги: 
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss